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第1题

维持蛋白质二级结构的主要化学键是( )
· 盐键
· 疏水键
· 肽键
·氢键
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第2题

关于酶蛋白和辅助因子的叙述错误的是 ( )
·二者单独存在时酶无催化活性
·二者形成的复合物称全酶
·辅助因子可以是有机化合物
·一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合
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第3题

生物氧化的特点不包括:( )
· 逐步放能
·有酶催化
·常温常压下进行
·能量全部以热能形式释放
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第4题

不参与肝脏生物转化反应的是( )
·氧化反应
· 还原反应
· 结合反应
· 转氨基反应
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