问题 更新时间2024/1/19 12:20:00 下列有关酶的概念哪一项是正确的·所有的蛋白质都有酶活性·其底物都是有机化合物·其催化活性都需要特异的辅助因子·对底物都有绝对专一性·酶不一定都是蛋白质 答案 登录 注册 单选题·酶不一定都是蛋白质 出自:青书学堂 >> 西南石油大学土木工程施工与组织(专升本)