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问题   更新时间2024/11/7 9:01:00

盐析沉淀蛋白质的原理是( )(单选题)
.中和电荷,破坏水化膜.,.
与蛋白质结合成不溶性蛋白盐.,.
降低蛋白质溶液的介电常数.,.
调节蛋白质溶液的等电点.,.
使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点

.中和电荷,破坏水化膜
王老师:19139051760(拨打)