土壤污染物对食品安全的影响有（）(单选题)
.土壤中的重金属溶解于地表及地下水中，污染水源
.粮食和蔬菜吸收土壤中的重金属并在可食部分累计
.富集在植物体内的重金属进入食草动物
.以上都是