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| 2026年越南胡志明食品与酒店展FOOD & HOSPITALITY VIETNAM | ||
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展会国家:越南-- 展会信息:展会名单 负责经理: 甄玖月 甄玖月 电话号码: 13611048291(拨打) 13611048291 微信号码:13611048291 更新时间:2025/11/25 21:44:00 |
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◆展会简介 2026年越南胡志明食品与酒店展(Food&Hospitality Vietnam,简称 FHV)是东南亚食品与酒店行业的年度盛会,由全球领先的展览主办方英富曼展览集团(Informa Markets)主办,将2026年3月24日至26日在越南胡志明市西贡会展中心(SECC)举办。<br/> FHV 2026作为越南首屈一指的行业平台,至今已有12年的历史,十多年来始终是推动越南餐饮、酒店及酒店业发展的标杆性展会。作为业内公认的顶级行业盛会,它为食品饮料、酒店餐饮、烘焙烘焙、餐饮服务等领域的专业人士提供了终极交流平台,且参加FHV不仅是产品展示平台,更是洞察东南亚市场动态、建立国际合作的战略机遇。<br/> FHV历届都取得空前成功,使该展会成为获取行业洞见、把握无限商机、践行可持续发展的首选平台。通过技术交流、贸易对接与趋势研讨,展会将持续推动越南及东南亚食品与酒店行业的创新与发展。2024年<strong s>越南食品与酒店展数据:<br/> 展览面积共11500平方米<br/> 此次展会共有有来自27个国家和地区的300+家参展商<br/> 此次展会共有17500名观众出席,其中16121名为专业观众<br/> 参展商满意度调查中80%的展商对展会效果感到满意,77%的展商意向复订2026年展位,96%的展商考虑和他人推荐该展,93%的展商参展后建立了与客户和合作方的紧密联系,81%的展商对观众质量感到满意市场分析:<br/> 一、2025年越南食品市场规模预计达998.3亿美元,年增长率6.7%。中产阶级扩大(超3300万人)和年轻人口(35岁以下占56%)推动需求升级,家庭食品支出占比达20%-48%。<br/> 有机食品、植物基产品(如植物肉)需求激增。2023年全球植物素肉市场规模96亿元,越南增速高于全球,本土企业如 WE FOOD JSC 推出高端植物基食饮品,与五星级酒店合作。<br/> 传统腌制食品(如鱼露、泡菜)仍占主导,但方便食品(如即食米粉)因城市化加速增长。2023年预制菜市场规模达45亿美元,胡志明市家庭预制菜支出占比12%。 二、越南酒店设备及用品进口市场规模近年来保持两位数增长。商用厨房设备市场预计到2027年将以14.27%的年增长率扩张。这一增长主要受益于旅游业复苏(2025年第一季度国际游客达600万人次,同比增长29.6%)和新酒店建设热潮,例如万豪、希尔顿等国际品牌计划2025年新增客房超1.5万间。<br/> 厨房设备:商用炉灶、冷藏设备等占进口总额的35%,中国、德国、意大利为主要来源国。例如,越南商用厨房设备市场中,富士电机(Fujimak)等品牌通过技术优势占据高端市场。<br/> 家具与布草:高端酒店家具进口占比28%,意大利、中国、韩国为主要供应地。2023年,越南进口的60支以上高密面料采购量年均增长12.4%,抗菌防螨功能性产品渗透率突破67%。<br/> 清洁与冷链设备:智能清洁机器人、冷库设备进口额年增25%,中国占零部件供应的70%。例如,越南冷链物流市场规模年增长超12%,但冷库缺口达30万托盘,依赖进口填补。<br/> 智能系统:客房控制系统、能源管理设备进口占比15%,中国、美国品牌主导市场。2025年,智能门锁、语音交互系统在新建酒店中的配置率分别达78%和83%。 |
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